Электронный каталог

холодные закуски

Найдено записей:  12

1. Текст. материал (печ.)Антикризисное менюБоброва Наталья НиколаевнаРостов-на-Дону: Феникс, 2010. - 253, [1] с. ; 21 см
2. Текст. материал (печ.)Заливное, студни, паштеты, желеМосква: Мир книги, 2010. - 256 с., [4] л. цв. ил. : ил. ; 21 см
3. Текст. материал (печ.)99 AppetizersLajos Mari[рецепты]Budapest: Corvina Kiado, 1983. - 63 p. : 33 colour photographs
4. Текст. материал (печ.)Рецепты французской кухниПетроченко В. Москва: Пищевая промышленность, 1968. - 253, [1] с.
5. Текст. материал (печ.)Двести пятьдесят блюд китайской кухниВасильев Филипп ИзмайловичМосква: Госторгиздат, 1959. - 206, [2] с., [16] л. ил. : ил.
6. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиБогушева Валентина Ивановна В. И. [учебно-методическое пособие]Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. - 374, [1] с. : ил. ; 21 см
7. Текст. материал (печ.)Хлеб в нашем домерецепты с использованием хлебаМосква: Агропромиздат, 1991. - 159 с. : ил. ; 21 см
8. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для технологических отделений техникумов общественного питания и советской торговлиМосква: Экономика, 1978. - 318, [1] с.
9. Текст. материал (печ.)Кулинарная книга по лечебному питаниюЗинец Игорь Ивановичдомашний справочникРостов-на-Дону: Феникс, 2010. - 318 с.
10. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для студентов техникумов по специальности 1016 "Технология общественного питания" и 1752 "Организация обслуживания в общественном питании"Москва: Экономика, 1988. - 302, [1] с., [4] л. ил. : ил. ; 23 см
11. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиБогушева Валентина Ивановнаучебник для средних специальных заведенийМосква ; Ростов-на-Дону: МарТ, 2005. - 319 с.
12. Текст. материал (печ.)Праздничное застольезакусочный стол, щи, борщи, вторые блюда, изделия из теста, заготовки : [рецепты и сервировка]Москва: Вече, 2004. - 236, [2] с.

Алфавитный указатель